Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Przepis na zdrową kuchnię
Zdrowe gotowanie to styl życia. Świadomość, że to co jemy, wpływa na to jak się czujemy. Wiadomo, że wszelkie zmiany najpierw rodzą się w głowie. Jak najłatwiej zacząć wprowadzać zdrowe jedzenie do dziennego menu? Zacznij czytać etykiety! Na zakupy przeznacz nieco więcej czasu. Spoglądaj na etykiet

Sałatka z kurczakiem
Sałatki są powszechnie lubiane. Oprócz walorów smakowych, nie można odmówić im tego, że są zdrowe. Jedzone często pozwalają przyswoić wiele witamin. Sałatki, aby były bardziej treściwe, a tym samym sycące warto wzbogacić mięsem, na przykład chudym kurczakiem. SKŁADNIKI: mix sałat (lodowa, roszponka,

Superfoods – czego nie może zabraknąć w kuchni
Osławione ostatnio superfoods to głównie jagody Goi, nasiona chia oraz komosa ryżowa. I choć w Polsce są trudno dostępne to warto je kupić przez internet i stosować jako składnik codziennych potraw, gdyż są niespotykanie bogatym źródłem najróżniejszych dobroczynnych substancji. Do bardziej popularn

Tatar z łososia
Słysząc tata na myśl przychodzi tylko mięso wołowe dokładnie zmielone i podane z surowym żółtkiem. Wiele osób nie tknie tatara. Są jednak inne jego odmiany. Czy smaczniejsze? Nie wiem, ale z pewnością zdrowsze i wręcz idealne do urozmaicenia diety. Tatar z łososia z pewnością na stałe zagości w wa

Wiśnie dla zdrowia
Wiśnie: jedne z popularniejszych owoców w Polsce mają nie tylko wspaniały smak, ale również wiele właściwości zdrowotnych. Bardzo często niedoceniane, pomijane i zastępowane czereśniami.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? A niepotrzebnie! Wiśnie bowiem to prawdziwie

Zdrowszy zamiennik zwykłego chleba
Wiele lat temu możliwość pożywiania się białym chlebem była uznawana za swoisty symbol dobrobytu. Tego typu pieczywo było znacznie droższe od swojego ciemnego odpowiednika. Uznawane było także za delikatniejsze oraz bardziej właściwe dla osób o wysokim statusie społecznym. Dziś sytuacja zwykłego c

Zielone koktajle pij na zdrowie
Zielone koktajle przygotowane z warzyw i owoców to prawdziwie naturalne źródło zdrowia. To bomba witamin w najlepszym wydaniu, a zarazem eliksir piękności i dobrego samopoczucia. Warzywno – owocowe koktajle przygotowane z zielonych produktów to optymalna dawka błonnika, żelaza, magnezu, a także wit

Zjedzmy coś azjatyckiego – co to w zasadzie znaczy?
Kuchnia azjatycka, tak jak kuchnia europejska, ma bardzo wiele odmian i różnych smaków. Przecież sami wiemy, że danie z kuchni węgierskiej nie smakuje tak samo, jak danie kuchni włoskiej czy francuskiej albo polskiej. Nie ma więc czegoś takiego, jak kuchnia europejska, a więc nie ma kuchni azjatyck

Zupa porowa
Składniki: 4 pory, pół szklanki gęstej śmietany, 15 dkg serka topionego o smaku śmietankowym, 5 szklanek wywaru warzywnego, 2 duże cebule, 5 łyżek masła, szczypta gałki muszkatołowej, 15 dkg szynki pokrojonej w plastry, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Sposób przygotowania: Krok 1: Cebulę ob



